茶葉市場的近幾年的總產(chǎn)量早已高于消費量，但是茶葉種植面積和茶葉產(chǎn)量卻在連續(xù)數(shù)年以10%的速度在增長。產(chǎn)能過剩，供過于求的趨勢越來越明顯。茶市必須加速轉(zhuǎn)型，茶行業(yè)必然是越來越強大，競爭也越來越激烈。面對產(chǎn)能過剩和競爭加劇的到來，茶葉究竟還能賣什么呢？
，賣茶葉的“質(zhì)量”。品質(zhì)是任何產(chǎn)品都必不可少的因素，就像是戰(zhàn)爭中的武裝軍隊，沒有軍隊談何戰(zhàn)爭。所以，只有質(zhì)量提高/增加，才算得上是真正的茶葉產(chǎn)品。品牌謝付亮先生在《指點茶山——茶業(yè)診斷與謀略》中指出，茶葉行業(yè)必須問責(zé)于己，問心無愧，嚴(yán)防“乳房陷阱”，嚴(yán)格控制質(zhì)量，理性制定價格，遠(yuǎn)離“乳房陷阱”，為茶葉決勝市場走好段路，讓茶葉回歸“柴米油鹽醬醋茶”的民生行列，造福更多的天下蒼生。
第二，賣茶葉的“健康”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，茶中含 富的營養(yǎng)物質(zhì)和藥理功能，如兒茶素、氨基酸、脂多糖、礦物質(zhì)及維生素等。之前科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，原來有飲茶習(xí)慣的人,受輻射損傷較輕,血液病發(fā)病率較低,由輻射所引起的死亡率也較低。此外,茶葉中含 富的維生素a,還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可防范夜盲癥與干眼病。
第三，賣茶葉的“風(fēng)水”。好“風(fēng)”好“水”好生態(tài)，如今的消費者都喜歡原滋原味原生態(tài)的產(chǎn)品，享受大自然帶給我們的純正無污染的綠色食品。有機茶葉的推出和盛行也是近些年茶葉界的一道風(fēng)景。
第四，賣茶葉的“品牌”。熱銷茶書《茶翅高飛——茶葉品牌快速崛起之道》指出，有各類名茶，但幾乎沒有堪比、五糧液的茶葉企業(yè)品牌。這是茶人心中一個巨大的隱痛。有多個茶葉生產(chǎn)縣，名茶眾多，但說得出的企業(yè)品牌卻寥寥可數(shù)。品牌是茶場和茶葉企業(yè)生存發(fā)展的通行證，如何打造茶葉品牌就顯得極其重要。如今茶企業(yè)也開始認(rèn)識到了這個問題，正努力打造自己的品牌。
第五，賣茶葉的“身份”。也許在十幾年前，茶葉就是茶葉產(chǎn)品，只是滿足消費者的飲食需求。但如今社會發(fā)展，物質(zhì)生活的消費普遍得到滿足，而人們更多的是追求精神的消費。茶葉也不僅僅只是“喝”，而更多的是一種精神的享用，是一種身份的代表。
年乃至今后的很多年，茶業(yè)繼續(xù)朝著“過剩”的趨勢發(fā)展，茶葉除了以上幾個“賣點”外，我們還可以列出更多的茶葉“賣點”。至于究竟去賣什么，能否抓住我上述的“賣點”，能否做好以上“賣點”，就把握在地方政府以及茶商們的手中了。但要記清楚，無論賣什么，茶葉質(zhì)量都要達(dá)標(biāo)，不要禍害消費者。