| 品牌名稱 | 鵝煲 | 投資金額 | 10~20萬(wàn) |
| 成立日期 | 2012-02-17 | 門店總數(shù) | 203 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍 | 鵝煲 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
| 加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
| 品牌發(fā)源地 | 廣州 | 合同期限 | |
| 培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
| 營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
| 加盟費(fèi) | 20萬(wàn)元人民幣 |
鵝煲是以鵝為主要材料制作的菜品。
鵝煲是用清遠(yuǎn)本地養(yǎng)的老母鵝，切塊后炒干水，加入果皮、肉姜、燒酒、柱侯醬等調(diào)料燜至軟韌適中，然后按火鍋形式食用，勝在鵝香醇厚。
簡(jiǎn)介
鵝煲在民間有：“喝鵝湯吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的諺語(yǔ)流傳，鵝肉又被稱為“世界綠色食品”，其蛋白質(zhì)含量很高，且富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，并且脂肪含量很低;鵝，又名家雁，禽八珍之一，高蛋白低脂，據(jù)《本草綱目》記載：鵝肉“甘平無(wú)毒，利五臟，解五臟毒，止消渴，補(bǔ)氣之作用”，鵝具有消熱、降血壓、降血脂，養(yǎng)顏美容等等的醫(yī)用作用。是居家不可不吃的美食，而清遠(yuǎn)市清城區(qū)的鵝煲，更是美味，其湯的特點(diǎn)：又滋補(bǔ)又好喝、還有美容等等作用。
鵝煲的做法
原料
老鵝大概1千克(清遠(yuǎn)農(nóng)家散養(yǎng)2-3年的公鵝是好的哦)
輔料
黨參、枸杞、菌菇、蔥姜、白胡椒、食鹽、味精、香蔥、蒜苗、水。
制作方法
1.把老鵝剁塊洗凈后放冷水鍋上，鍋置火上焯，大約表皮熟了后，撈出用清水再次清洗干凈，放置一會(huì)，這段時(shí)間可將蔥切段、姜切片、香蔥和蒜苗切沫、黨參2-3棵洗凈、枸杞10g洗凈、菌菇洗凈留著備用。
2.將湯鍋置火上，再將已經(jīng)處理好的鵝肉放入湯鍋中，約加3千克水，再放入黨參、蔥段姜片、用旺火燒開(kāi)后，用文火慢燉，期間撇去浮沫，文火燉約1.5個(gè)小時(shí)后，可用筷子剔出湯鍋中的蔥段和姜片，再加入菌菇，接著用文火慢燉0.5個(gè)小時(shí)后，就可以放入枸杞、食鹽、白胡椒、味精等調(diào)味后?；稹?
3.將沙鍋煲置火上燒熱端下，把已經(jīng)燉好的老鵝裝到燒熱的沙鍋煲里再撒少許的香蔥和蒜苗沫，這時(shí)一鍋美味的靚湯就可以上桌了。
注意事項(xiàng)：煲湯不可以著急，一定要文火慢燉鵝肉，焯過(guò)后多洗兩次湯鍋中的浮沫一定要撇干凈!
品牌優(yōu)勢(shì)：在市場(chǎng)上，大家是不能經(jīng)營(yíng)三無(wú)產(chǎn)品的，如果連基本的商標(biāo)都沒(méi)有，那產(chǎn)品是不能獲得高的銷售的。選擇本產(chǎn)品，為你提供的品牌商標(biāo)，為你提供獨(dú)特的品牌形象，讓大家的產(chǎn)品變得既時(shí)尚又獨(dú)特!
選址優(yōu)勢(shì)：在市場(chǎng)上為品牌進(jìn)行選址，是每個(gè)加盟商都要做的事情。如果選址有了問(wèn)題，那就影響大家的開(kāi)業(yè)了。加盟本產(chǎn)品，它的專業(yè)團(tuán)隊(duì)會(huì)給大家提供市場(chǎng)分析，讓大家選擇又好又佳的開(kāi)店位置。
市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：市場(chǎng)上的信息對(duì)加盟商來(lái)說(shuō)是很重要的，如果獲取不了專業(yè)的信息，那對(duì)大家以后的決策都會(huì)產(chǎn)生影響。與本產(chǎn)品進(jìn)行合作，大家就可以獲得品牌的信息資源，更加專業(yè)的信息幫助大家開(kāi)拓廣闊的市場(chǎng)。
管理優(yōu)勢(shì)：品牌和項(xiàng)目都是要進(jìn)行管理的，任何一個(gè)小的公司都離不開(kāi)管理。如果缺少管理的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)大家來(lái)說(shuō)都十分的不利。加盟本產(chǎn)品，它為大家提供眾多的管理模式，讓大家充分管理品牌，嚴(yán)格管理品牌。
營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)：與品牌相關(guān)的產(chǎn)品是要進(jìn)行營(yíng)銷的，沒(méi)有營(yíng)銷就無(wú)法獲得銷售，也就無(wú)法為大家?guī)?lái)更多的。加盟本產(chǎn)品，專業(yè)營(yíng)銷方案為你服務(wù)，讓你的市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，實(shí)時(shí)給你帶來(lái)市場(chǎng)驚喜。
營(yíng)業(yè)設(shè)備優(yōu)勢(shì)：提供專業(yè)設(shè)備采購(gòu)方案，加盟店在當(dāng)?shù)刈孕胁少?gòu)。
營(yíng)建物資優(yōu)勢(shì)：公司本著“品牌統(tǒng)一”原則為加盟店提供專業(yè)服務(wù)，從控制成本、專業(yè)采購(gòu)、質(zhì)量保護(hù)、節(jié)約時(shí)間等各方面上來(lái)說(shuō)，都強(qiáng)于個(gè)人自行采購(gòu)。
1、加盟咨詢
電話、QQ、郵件等方式詳細(xì)咨詢項(xiàng)目的情況，是否適合自己和當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)消費(fèi)。
2、客戶考察
想要考察創(chuàng)業(yè)者可與總部預(yù)約時(shí)間，前往總部進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。
3、加盟申請(qǐng)
由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫《加盟申請(qǐng)表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關(guān)復(fù)印件，傳真或遞交至公司總部。
4、簽訂加盟合同
加盟商在確定后來(lái)的合作意向，并且與總部交流洽談無(wú)爭(zhēng)議后，就可正式簽訂加盟合同。
5、選址建店
針對(duì)品牌性質(zhì)，尋找合適的店鋪，符合公司對(duì)選址的要求。
6、店鋪裝修
由總部專業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
7、人員培訓(xùn)
為確保加盟店后期更好地經(jīng)營(yíng)，加盟商及店里相應(yīng)人員需要前往總部參加統(tǒng)一的培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)籌備
開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
1、認(rèn)同品牌的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化，愿意長(zhǎng)期合作共同發(fā)展。
2、具有合法的經(jīng)營(yíng)資格。包括：營(yíng)業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記等相關(guān)證件。
3、具備開(kāi)設(shè)店和店面正常運(yùn)轉(zhuǎn)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
4、有符合代理規(guī)定的店面。
5、管理團(tuán)隊(duì)及完整的經(jīng)營(yíng)策略。
6、有強(qiáng)烈的事業(yè)心，責(zé)任感，能夠把主要精力投入到品牌的經(jīng)營(yíng)推廣中。
7、經(jīng)銷商在當(dāng)?shù)赜泻细竦纳虡I(yè)信譽(yù)和行業(yè)口碑。
8、經(jīng)銷商不得經(jīng)營(yíng)與品牌相沖突的商品，不得將別的商品冒名品牌經(jīng)銷。
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