| 品牌名稱 |
南昌瓦罐湯
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投資金額 |
5~10萬 |
| 成立日期 |
2013-07-02 |
門店總數(shù) |
50 |
| 經(jīng)營范圍 |
餐飲 | 適合人群 |
自由創(chuàng)業(yè) |
| 加盟區(qū)域 |
全國 |
是否有區(qū)域授權(quán) |
否
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| 品牌發(fā)源地 |
南昌 |
合同期限 |
5年 |
| 培訓期限 |
7-20天 |
特許使用費 |
10000元 |
| 營業(yè)條件要求 |
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保證金 |
3.7萬元人民幣 |
| 加盟費 |
2萬元人民幣 |
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南昌瓦罐湯加盟詳情
瓦罐湯又名民間瓦罐湯，名字由民間飯莊所取。是一種江西南昌漢族民間傳統(tǒng)的煨湯方法，《呂氏春秋·本味篇》記載了煨湯的真諦：‘凡味之本，水很為始，五味三材，九沸九變，則成至味’，幾千年的歷史記載和沉淀，使其很特色。今天的瓦罐湯以江西南昌地區(qū)的聞名全國，瓦罐煨湯作為是贛菜的代表，至今已有一千多年的歷史。
民間飯莊瓦罐湯的是采用古來的煨制工藝，在專業(yè)瓦缸內(nèi)進行煨制而出，以土質(zhì)瓦罐為容器，加以食物配以純凈水為原料，以硬質(zhì)木炭火恒溫六面體受熱，煨制出的瓦罐煨湯原汁原味，而且更含有很高的營養(yǎng)價值。
瓦罐湯是中華飲食文化一顆璀璨的魄寶，《呂氏春秋·本味篇》記載了煨湯的真諦：‘凡味之本，水很為始，五味三材，九沸九變，則成至味’，幾千年的歷史記載和沉淀，使其很特色。瓦罐煨湯，是贛菜的代表，至今已有一千多年的歷史。
瓦罐煨湯是將裝有食材的小瓦罐一層層地置于入一米方圓的巨型大瓦罐內(nèi)，再以木炭恒溫制達六小時以上煨制，方出罐食之。
瓦罐湯已在民間廣泛傳播，同時因為其不傷食材營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，已是營養(yǎng)湯膳的很佳煨制方式，配于多種食材和名貴藥材，真正做到了營養(yǎng)復合和膳食結(jié)果。是補充營養(yǎng)、強體補虛、益智提神、養(yǎng)生保健的很佳飲食選擇。
瓦罐在于秉土質(zhì)陶器陰陽之性，缸中之罐是用氣的熱量傳遞，久煨而不沸、不施明火，不傷食材，使原料鮮味及營養(yǎng)成分充分融解于湯中，湯汁稠濃，醇香誘人，口味獨特。
蔬菜：冬瓜、海帶、蘿卜、玉米、蓮藕、豆腐、花生、香菇、紅棗。
肉：雞、鴨、烏雞、排骨、魚、牛羊肉、海鮮等。
中藥：參類、黃芪、淮山，枸杞等，干果，如栆、桂圓、白果等。
蓮藕蓮子排骨湯
人參白果土雞湯
牛蹄筋牛尾湯
魚鰾甲魚湯
百合鯽魚湯
玉米排骨湯
黨參烏雞湯
雞蛋肉餅湯
海帶排骨湯
花生心肺湯
皮蛋肉餅湯
茶樹菇肉餅湯
冰糖雪梨湯
南昌瓦罐湯加盟優(yōu)勢
1、品牌形象支持
全國統(tǒng)一形象支持，統(tǒng)一店面形象設計，統(tǒng)一配置產(chǎn)品宣傳物料。
2、整店輸出支持
公司總部在加盟商簽訂協(xié)議后，公司便提供開業(yè)期間活動策劃方案以及設計方案。
3、免費培訓支持
總部會為加盟店提供多方面的培訓服務，包括駐店式培訓和總部式培訓，主要就是對員工進行業(yè)務、銷售、技術(shù)等方面的培訓，提升員工解決問題的能力。
4、物流配送支持
物流中心開發(fā)的在線訂購平臺實現(xiàn)物料及時訂購，物流配送成本和速度更優(yōu)越。
5、媒體廣告支持
總部持續(xù)提升各類媒體廣告支持，并發(fā)起主題活動，為合作商吸引顧客的眼球。
6、市場運營支持
新產(chǎn)品的研發(fā)與推廣南昌瓦罐湯每年都有大量的新產(chǎn)品上市，加盟商可免費學習并使用該技術(shù)，各加盟店可根據(jù)自身需求加以選擇學習。
7、跟蹤服務支持
幫助加盟店解決經(jīng)營管理中出現(xiàn)的各種問題以及后期的技術(shù)支持和遠程運營督導。
8、選址裝修支持
公司有經(jīng)驗豐富的終端設計團隊，根據(jù)加盟商實際情況免費提供店面裝修設計方案。
9、區(qū)域保護支持
根據(jù)區(qū)域市場的實際情況，嚴格按照發(fā)展品牌的思路發(fā)展經(jīng)營店，區(qū)域內(nèi)限額發(fā)展加盟店的原則，對加明店嚴格實行商圈保護。
南昌瓦罐湯加盟流程
1、加盟咨詢
智慧之選者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的創(chuàng)業(yè)顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取相關(guān)資料。
2、項目考察
考察總部的直營店和其他加盟店經(jīng)營狀況，滿意后到總部洽談加盟意向。
3、提出加盟申請
智慧之選者根據(jù)本地的市場情況和南昌瓦罐湯品牌情況，確定是否要加盟，確定要加盟的，向南昌瓦罐湯總部提出加盟申請。
4、簽訂合同
雙方達成共識，加盟商與南昌瓦罐湯總部就可以正式簽訂加盟合同，同時加盟商需要向總部交納一些費用。
5、店面選址
消費版塊分析 、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、加盟店裝修
總部提供統(tǒng)一的室內(nèi)平面設計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。
7、總部培訓
總部安排智慧之選者進行技術(shù)培訓，培訓合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
8、開業(yè)準備
檢查裝修完成、配置齊全、設備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開業(yè)廣告著手落實。
9、隆重開業(yè)
根據(jù)制定的開業(yè)策劃方案，選擇吉日隆重開業(yè)，南昌瓦罐湯總部也會進行相應的開業(yè)指導。
南昌瓦罐湯加盟條件
1、具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人。
2、認可并接受“南昌瓦罐湯”的經(jīng)營理念和模式，有致于創(chuàng)業(yè)智慧之選的人。
3、要有一定的資金投入能力和承擔能力。
4、具備符合要求的經(jīng)營場地，場地面積要求達到總部的很低標準。
5、要有一定的服從意識，要遵守總部的相關(guān)規(guī)定和規(guī)范，要支持總部推出的各項活動和政策。
6、加盟商要的能力要強，要能處理好各方面的問題以及一些突發(fā)狀況。
7、具有企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)精神，敢面對困難和挫折。
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