外賣烤鴨選多種名貴中草藥，經熬鹵、腌制、瀝水、結合現(xiàn)代綠色環(huán)保工具，經高溫殺菌、烤制等多道工藝制造/精制而成，它與香酥鴨、脆皮鴨、爆烤鴨、饞嘴鴨和果木烤鴨等烤鴨有根本性的區(qū)別，啤酒烤鴨烤熟后色澤棗紅、皮酥肉嫩，香而不膩、久吃不厭、回味悠長，同時它脂肪含量低，含有多種人體所需的蛋白質、氨基酸、等多種營養(yǎng)成分，長期食用能滋陰補腎，健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)顏美容等結果。 隨著人們生活質量的不斷提升，追求綠色健康飲食是不可缺少的。 　　外賣烤鴨經過原料甄選、清洗、配比、調料、腌制、入味、烤制等18道工序，每一道都是精工細作入味三分，特別添加人參、田七、杜仲、枸杞、黨參、陳皮等21味珍稀中草藥材，千年養(yǎng)生古方糅合現(xiàn)代營養(yǎng)健康學，精制而成。 　　外賣烤鴨精心挑選無害的果樹木材作為原材料進行加工，推出了品類多樣的果味木炭。以果味木炭進行燒烤，可以在油膩的烤鴨食材中融合一種的果木清香，弱化烤鴨本身的油膩感覺，鮮香四溢的美味讓食客吃的爽口、吃的盡興。