陽澄湖大閘蟹，原產(chǎn)自蘇州陽澄湖，十肢矯健，蟹肉豐滿，營養(yǎng)豐富，自古以來即令無數(shù)食客為之傾倒，因此，價格也跟普通螃蟹不可同日而語。購買陽澄湖大閘蟹，有的是論斤，有的是論個。那么，以斤論，陽澄湖大閘蟹多少錢一斤呢？陽澄湖大閘蟹的選購技巧有哪些呢？下面，我們一起了解看看。

　　陽澄湖大閘蟹多少錢一斤：

　　每逢金風送爽、秋菊盛開的9月下旬之際，便是陽澄湖大閘蟹大批上市的時間，此時的螃蟹，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，鮮美肥厚，享譽中外。下面，小編以表格的形式，向大家直觀的介紹一下陽澄湖大閘蟹多少錢一斤。

　　注：一般來說，一公一母每對合格品陽澄湖大閘蟹的重量在5.5-8.5兩之間，每對大閘蟹的價格從50-30優(yōu)惠不等，規(guī)格越大，價格越貴。

　　陽澄湖大閘蟹的選購方法：

　　在了解了陽澄湖大閘蟹多少錢一斤之后，我們再來看一下陽澄湖大閘蟹的選購方法，了解一下選購技巧，一般，好的大閘蟹有四大特征：青背、白肚、金爪、黃毛，下面，我們逐一看看：

　　1、青背：陽澄湖大閘蟹的蟹殼呈青灰色，腹為白色，平滑而有光澤，也稱青殼蟹，和其他螃蟹相比，神氣十足。　

　　2、白肚：陽澄湖大閘蟹的肚殼一般都是白色的，白中帶青，有光澤，給人晶瑩潔白猶如玉質(zhì)般的感覺。

　　3、金爪：陽澄湖大閘蟹的蟹爪堅實有力，雙螯騰空，臍背隆起，威風凜凜，近似上等絲的金黃色，故又名金爪蟹。

　　4、黃毛：陽澄湖大閘蟹的蟹腿的毛長而呈黃色，根根挺拔，兩螯八腿上的茸毛都是金黃色的且長達3～4厘米。

　　至此，陽澄湖大閘蟹多少錢一斤呢？陽澄湖大閘蟹的選購技巧有哪些呢？小編的以上介紹，相信大家都已經(jīng)了解。陽澄湖大閘蟹，人間美味，好的品牌，馳名中外，實力與口碑兼具，值得擁有。