外賣是大勢(shì)所趨，餐飲店想要時(shí)間久就必須懂得外賣營(yíng)銷，開(kāi)口水雞排店也是如此，智慧之選者必須要利用外賣營(yíng)銷來(lái)提高自己雞排店的營(yíng)業(yè)額。那么口水雞排外賣營(yíng)銷怎么做?有什么技巧?接下來(lái)就一起來(lái)看看。

1、外賣包裝。外賣包裝的實(shí)用性是基礎(chǔ)的，保溫、密封性好。在此基礎(chǔ)上，包裝的顏值也是非常重要。因?yàn)橛脩羰菑木€上知道你這個(gè)品牌的，包裝是他看到你的產(chǎn)品的頭一眼感受。

2、滿減。幾乎每一個(gè)外賣平臺(tái)商家都會(huì)有滿減活動(dòng)，這是一種優(yōu)惠營(yíng)銷。但滿減的設(shè)計(jì)，實(shí)際上是非常有學(xué)問(wèn)的，不是拍腦門看競(jìng)品做多少自己就做多少，一定是根據(jù)自身產(chǎn)品的價(jià)格結(jié)構(gòu)做測(cè)算和設(shè)計(jì)。

外賣滿減雖然看起來(lái)是很簡(jiǎn)單的優(yōu)惠營(yíng)銷，但每一個(gè)設(shè)計(jì)的背后，對(duì)用戶行為會(huì)有什么影響，自己的經(jīng)營(yíng)空間是多少，都要根據(jù)自己的情況去測(cè)算。盲目模仿競(jìng)品的后果就是，爭(zhēng)取降低損失還不賺吆喝。

4、備注營(yíng)銷。用戶點(diǎn)外賣都是手機(jī)，由外賣員把餐送到用戶手中，用戶跟商家之間沒(méi)有任何直接的溝通。外賣商家應(yīng)該怎么與顧客建立情感聯(lián)系呢?某外賣店的做法是，給員工能夠放權(quán)，讓員工可以有權(quán)力給顧客贈(zèng)送多少元之下的東西，有了這個(gè)權(quán)力之后，用戶就可以非常大膽地在外賣單的備注欄寫(xiě)字。