東北大板雪糕是由黑龍江省一家公司生產(chǎn)的雪糕，該公司成立于1992年。 　　產(chǎn)品簡介 　　東北大板，2013年誕生，2014年爆紅網(wǎng)絡，采用新鮮純自然水果或新西蘭復原奶制作，包含原味奶、草原奶、巧克力和草莓味“四味”以及咖啡色、白色、橙黃色、暗紅色“四色”。 　　驚心打假 　　2014年，一夜爆紅的東北大板瞬間火在北京、天津、上海、杭州等地，正所謂“樹大招風”，一時間，各類假冒偽劣、傍有名品牌產(chǎn)品不斷冒出，“藍寶石”、“綠寶石”……7月，紅寶石以“假冒”向藍寶石提出訴訟 。 　　品牌文化 　　愿景：努力成為世界三大冰淇淋品牌之一。 　　使命：把紅寶石東北大板賣到全世界。 　　價值觀：百年品牌，百億規(guī)模，綠色環(huán)保，良心食品，入木三分，細節(jié)到位，服務社會，造福人類。 　　在"東北大板"創(chuàng)始人劉顏龍的記憶中，小時候夏天里，老太太戴著白帽子，扎著白圍裙推個小車。然后拿個圓壺，里邊放的冰棍拿出來還冒著白氣，那簡單的造型、那甜蜜又真實的味道，讓整個夏天都瞬間涼快起來。但是，在那個年代，囊中羞澀的大人們并沒有多少錢能讓小孩子消費起這么"輕奢"的東西，只有被孩子糾纏不過，才偶爾買支便宜的，讓孩子解解饞，劉顏龍也屬于這類孩子。長大后，各種冷飲、飲料層出不窮，口味也更是豐富多彩，想吃冷飲也是再簡單不過的事，然而，劉顏龍卻再也沒吃到過小時候那股甜蜜與欣喜的味道了。