烤包子是來自新疆的一種特色美食，使用的面皮原材料是死面，搟薄后把四邊折合成正方形，放入由羊肉丁、羊油、洋蔥、孜然等材料做成的餡料，包好后放入馕坑中，過一會兒就能烤熟。成品烤包子外皮是金黃的，入口皮脆柔嫩，滿嘴油香，與普通

　　的地域遼闊，每個地區(qū)的人們，在當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響下，都會形成獨特的飲食文化。就說新疆一帶，以清真菜、西北菜為主，擅長使用牛羊肉、山珍野菜為原料烹飪料理，吃起來香味突出，原味十足。隨著大眾對于餐飲行業(yè)需求的增長，不少新疆餐