螺螄粉是深受人們喜愛的地方小吃，螺獅粉火鍋的問世，讓人們品嘗到了地方美味，品牌也因此成為了世人高度認可的品牌。隨著不斷的發(fā)展，招商的火熱開啟，越來越多的創(chuàng)業(yè)者都因此看到了商機，并且對加入其中保有熱情。 　　螺獅粉火鍋加盟店數(shù)量在不斷增加，為品牌增加了曝光度，無形中也提升了品牌的價值。柳州的空氣里，常常彌漫著一股獨特的味道，似鮮似臭，濃郁霸道。站在街頭巷尾，深吸一口氣，只覺這味道有些奇異，又讓人欲罷不能。這味道，便是螺獅粉火鍋的味道. 　　螺獅粉火鍋令漂泊異鄉(xiāng)的柳州人魂牽夢繞，也讓很多外地人一見鐘情。公司是一家集研發(fā)、創(chuàng)立、生產(chǎn)、銷售為一體的大型食品企業(yè)，螺獅粉火鍋，一個致力于時尚休閑餐飲文化傳播的品牌。 　　螺螄湯是以柳州青螺為原料，加上豬筒骨再配以當(dāng)?shù)販莨④钕?、陳皮、桂皮、丁香、胡椒、香葉、甘草、沙姜、八角幾十種名貴中藥材熬制成湯(具體怎么熬制就是商業(yè)秘密的范疇)，每一個螺絲粉生意的人都會在湯上下功夫。在柳州，一碗湯淡而無味的螺獅粉火鍋是不會有人吃的。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風(fēng)味，成為當(dāng)?shù)孛灾凇Ｋ闹髁鲜菆A米粉，和我們平時吃的米粉(米線)不同。通常是用由柳州特有的軟滑爽口的米粉(干切粉)在清水中浸泡軟化之后再煮。 　　賣螺獅粉火鍋的地方一般都賣當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃，除了圖中的鴨頭、螺螄、酸甜豬腳，還有特色牛肚、特色小肚、香脆肥腸、狗骨粥、白切鵝、白切鴨、白切雞、白切狗等，光想想就令人垂涎三尺。