特色菜館是以休閑舒適的風格推出全新創(chuàng)意料理和貼心服務的休閑餐飲品牌。 菜品精心創(chuàng)意和烹制，并根據消費者喜好反饋，不定期進行更新和調整。用餐環(huán)境融合美酒水吧與正餐環(huán)境相結合的，隨意中營造混搭風。 　　特色菜館的服務提高/增加標準和品質的同時，增加了美式服務的熱情與到位。年輕、有活力，服務走親切風、細致風，少了一份嚴肅， 多了一份親近，好似老友般的溝通，完全沒有被打擾的感覺。 特色菜館“創(chuàng)意”的料理菜品，“輕奢”的愉悅用餐體驗，以親民的價格感受餐飲品牌的品質，旨意使每位顧客感受物超所值的價值感。 　　“特色菜館“在人們的意識中，象征著“休閑、效率、隨意”的餐飲風格模式。而特色菜館三字簡潔、響亮，更多突出自己消費文化的主題，不僅便于消費者的辨認度，而且更能突出自己產品、服務的特色，塑造一個合格的形象，其品牌背后包合著的乃是巨大的無形資產價值。 　　在產，特色菜館，不僅有鮮蝦蒸燒麥，陳皮牛肉丸，金色流沙包，豆豉王排骨，蜜月糕，百香醬鳳爪等等經典美食，更有非常有香港特色的美食，比如菠蘿油等。種類上多種多樣，口味上更是讓人贊不絕口，每種食物都由廚師精心烹制，口感飽滿，爽滑酥嫩，吃完以后唇齒留香，讓人回味無窮。每一樣菜品都挑逗著你的味蕾，讓你體驗一把舌尖上的港味。如此豐富多樣又色味俱全的產品，這對像我這樣的吃貨簡直是無法抵抗的誘惑啊。