現(xiàn)烤牛肉干公司自投產(chǎn)以來(lái)，在全國(guó)已發(fā)展牛肉干加盟店150余家，遍布北京、天津、河北、遼寧、山東、山西、寧夏、陜西等省市?，F(xiàn)烤牛肉干公司從建廠至今，從牛肉干的傳統(tǒng)寄賣(mài)到牛肉干的現(xiàn)場(chǎng)制作，現(xiàn)烤牛肉干公司進(jìn)行了一次大膽的，具有突破性的革新，實(shí)踐說(shuō)明廣大消費(fèi)者需要的是合格的，原始的食品。公司的研發(fā)團(tuán)隊(duì)歷時(shí)一年時(shí)間研發(fā)的蔬菜烤腸及佐餐腸系列休閑食品即將問(wèn)世，也將會(huì)成為干哥倆公司的另一亮點(diǎn)。 　　豐富的水利資源、得天獨(dú)厚的地理位置和自然環(huán)境，為現(xiàn)烤牛肉干注入了發(fā)展的強(qiáng)大底蘊(yùn)，為公司的進(jìn)一步發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。十多年來(lái)，現(xiàn)烤牛肉干始終秉持“質(zhì)量是企業(yè)生存的命脈”，本著讓“有檔次牛肉干進(jìn)入尋常百姓家”的宗旨和“做食品工業(yè)就是做道德工業(yè)”的發(fā)展理念，以生態(tài)、環(huán)保、產(chǎn)業(yè)化為發(fā)展方向，引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)不斷推陳出新、研發(fā)新產(chǎn)品。 　　現(xiàn)烤牛肉干公司采用草原品質(zhì)鮮牛肉，加工流水線(xiàn)，將產(chǎn)品從選肉、除油，到低溫腌制、風(fēng)干、熟制、包裝、高溫滅菌等精細(xì)程序，經(jīng)過(guò)后熟化工藝、多道檢疫工序和全程質(zhì)量追溯制度，將肉牛胴體內(nèi)的乳酸在一定的溫度、濕度、風(fēng)速下分解成二氧化碳、水和酒精揮發(fā)，并在糖酵解作用下使肉質(zhì)變嫩、變香。提高了牛肉食品的營(yíng)養(yǎng)附加值，提升了肉質(zhì)的韌勁，濃香。同時(shí)，加大產(chǎn)品質(zhì)量全面監(jiān)督管理，做到來(lái)料和出廠批批化驗(yàn)，加強(qiáng)安全教育和安全檢查，增加各種安全培訓(xùn)和演練的次數(shù)，層層把關(guān)，嚴(yán)防疏漏，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格出廠。