自助燜鍋以時(shí)尚健康、營養(yǎng)美味、戀愛主題打造中華燜鍋品牌。擁有廚房，料包及主要食材物料的標(biāo)準(zhǔn)化加工供應(yīng)，并配有物流配送團(tuán)隊(duì)、物料采買團(tuán)隊(duì)。 　　自助燜鍋是集餐飲開發(fā)、品牌包裝、店鋪直營、招商合作、運(yùn)營指導(dǎo)為一體的連鎖餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。擁有自助燜鍋餐飲管理總部、運(yùn)營培訓(xùn)中心及品牌研發(fā)基地。擁有研發(fā)團(tuán)隊(duì)，研發(fā)人才多名，對產(chǎn)品口味精益求精，研發(fā)、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，自助燜鍋立身及發(fā)展之根本。 　　自助燜鍋是在傳統(tǒng)燜鍋基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代人的口感特點(diǎn)，營養(yǎng)調(diào)配，結(jié)合秘方。在滋補(bǔ)理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)說的基礎(chǔ)上創(chuàng)出的以時(shí)尚健康、營養(yǎng)美味、戀愛主題為亮點(diǎn)的餐廳。讓廣大食客即飽眼福又飽口福，以營養(yǎng)看到見，美味燜出來的特點(diǎn)。 　　自助燜鍋經(jīng)由歷代大廚精心改良，逐漸形成了集燜、涮、湯于一身的全新吃法，風(fēng)味獨(dú)特。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，使每種食材的營養(yǎng)都能發(fā)揮到各種口味，自助燜鍋葷素搭配。 　　從生到熟，不加入一滴水，更無須任何添加劑，自助燜鍋完全由食材與醬汁一燜到底，每一分營養(yǎng)物質(zhì)都不會流失。無大灶、無明火、無油煙、無大廚、無噪音，自助燜鍋采用設(shè)計(jì)定制的環(huán)保型專用燜鍋，真正做到環(huán)保衛(wèi)生。