全球小編從山東省青州市食品藥品監(jiān)督管理局舉辦的食品安全員培訓(xùn)會上獲悉,日前青州市啟動了 食品安全誠信監(jiān)管系統(tǒng) ,首批150家中型以上餐飲企業(yè)、50家學(xué)校食堂實現(xiàn)二維碼查詢,200塊 誠信監(jiān)管 牌子在青州餐飲業(yè)正式啟用。消費者在這些餐館或食堂就餐,用手機(jī)掃描餐桌角或菜單角的二維碼,即可實時查詢該餐飲單
北京市統(tǒng)計局、統(tǒng)計局北京調(diào)查總隊發(fā)布報告顯示,餐飲企業(yè)成本上升較快,二環(huán)內(nèi)餐飲企業(yè)員工月薪近400優(yōu)惠,去年餐飲企業(yè)月倒閉率達(dá)到15%,限額以上中式正餐企業(yè)比2011年減少48家,比2010年減少95家?! ∈浙y總額同比降低兩成 數(shù)據(jù)顯示,截至2012年,北京就限額以上餐飲企業(yè)從業(yè)人員已達(dá)25.7